Historique de la pisciculture

Fondée en 1965 par M. Maurice Boutin (1910-2001) l'entreprise est aujourd'hui conduite par son petit fils, M. Serge Tonolo.

Ayant travaillé côte à côte pendant 22 ans, l'esprit et le sérieux de cette société familiale ont ainsi pu être perpétués au fil des années.

Aujourd'hui l'entreprise compte 5 salariés à temps complet plus deux saisonniers durant la saison des pêches. Ces salariés comptent déjà beaucoup d'années d'expérience dans ce métier puisque le plus «jeune » totalise à lui seul 19 années de pratique. Nous restons persuadés que la stabilité et la continuité sont, sans aucun doute, des atouts de sérieux et de longévité .

Au cours des années, la société s'est équipée d'une structure et de matériel plus performants. Ainsi, elle dispose maintenant de plus de 40 viviers et bassins pour entreposer les poissons en instance de livraison, 5 camions viviers pour le transport des poissons, ainsi que quelques véhicules destinés au matériel divers.